原料：鸡蛋，食用油，绵白糖。
2、制作奶油首先要准备齐全材料，取打蛋器，用打蛋器把蛋黄和蛋清分离。再取蛋清放到一个结实的盆中。
3、打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。再加入少量的牛奶，油，糖等。
4、顺着同一个方向，一直打，把牛奶，油，糖分四次等量依次放入，继续打，直到牛奶比较粘稠再继续加入牛奶，油，和糖等。
5、打蛋的动作一直坚持，直到打蛋器能挑起奶油，不会滴落为止。
6、品尝一下成果，是否有异味等。随后就是冷藏，根据天气的变化，选择储存的地点
方法如下
1. 准备新鲜的全脂牛奶。确保牛奶是冷藏的，因为冷牛奶更容易分离出奶油。
2. 将牛奶倒入一个深碗或平底锅中。最好使用不锈钢或玻璃制品，因为这些材料不会对牛奶产生化学反应。
3. 用搅拌器以中速搅拌牛奶。开始时，你会发现牛奶中的水分和脂肪混合在一起。继续搅拌，你会发现奶油逐渐从液体中分离出来。这个过程可能需要几分钟的时间。
4. 当奶油完全从液体中分离出来，呈现出浓稠的白色物质时，停止搅拌。这时，你可以将奶油倒出，放在一个干净的容器中。剩余的液体部分是脱脂奶，可以用来制作其他食物或饮料。
5. 如果你觉得奶油还不够干净，可以将它放入冰箱冷藏一段时间。在低温下，奶油会变得更加浓稠。之后，你可以用勺子或滤网将多余的水分去除，得到更纯净的奶油。
