多层蒸笼怎样避免滴水问题（多层蒸笼中间滴水的解决办法）

使用多层蒸笼蒸东西盖子滴水不能完全避免但是可以减少。可以在笼盖的选择上下功夫，选择高尖顶的或高圆顶的。这样蒸汽冷疑水可以顺势滑落锅内而不是食物上。条件允许的话，最好选择竹制的蒸笼和盖子，这样不容易滴水。

除此之外，还可以在用毛巾把盖子包子来，这样即使有水汽也可以吸收掉，盖子就不会滴水了。