俞飞鸿参演的第一步部好莱坞电影是1993 年上映的《喜福会》,是好莱坞有史以来第一部全亚裔阵容影片。
在众多老戏骨级演员中,俞飞鸿是唯一一位从中国飞去美国的年轻女孩,那一年她才刚刚大三。
俞飞鸿八岁时便参演了个人首部电影《竹》。