首先，用抹布或纸巾擦净烧烤架上的油污；
2、然后，用温水加少量的洗涤剂清洗烧烤架；
3、用刷子将洗涤剂深入每个角落，以去除油渍；
4、最后，用清水彻底洗洁烧烤架，然后把它擦干，晾干或用热风吹干。
1.
选择不锈钢烧烤刷。不锈钢烧烤刷的刷毛足够软,能够保护烧烤架的表面。你可以在圆筒刷或直毛刷里任选一种。两种刷子的清洁效果都很不错,但是架子栅条的侧面用圆筒刷更容易刷干净
2.
将烧烤架烧热。残余的油脂受热软化后更容易清理。把烧烤炉的温度调到最高,然后将炉子开启10到15分钟,或者让温度升高到260℃到320摄氏度之间。接着,将烧烤炉关掉。
3.
刷洗烧烤架。先从架子的第一根金属条开始,前前后后地刷洗。不停地刷,直到上面的油脂和食物残渣消失不见。烧烤架剩下的部分也要用同样的方式刷洗。
4.
给烧烤架抹植物油。将毛巾浸在装有植物油的容器里,使其吸收大约1茶匙的油。接着,用食品夹夹着毛巾擦拭每一根金属条。这样做是为了防止烧烤架生锈。食用油的用量不能超过1茶匙。如果烧烤架下方有尚未熄灭的食物残渣,而毛巾又吸收了太多的油,油就可能滴落下来,
