茴香苗炒菜怎么做好吃（茴香18种家常做法）

茴香苗炒菜做法：将茴香苗洗净切段，姜蒜切末，热锅冷油，炒香姜蒜，加入茴香苗，快速翻炒，加入少量盐、食用油，再翻炒几下即可出锅。烹饪过程中注意不要过度煮炒，以保持茴香苗的原有香气和口感。茴香苗的独特香味加上姜蒜的调味增香，炒菜更美味可口。