羊肚好还是牛肚好（牛肚与羊肚怎么区别图片）

都好。羊肚和牛肚都是制作水爆肚的最好食材，牛肚中的金钱肚还可以溜，炒等。羊肚质地脆嫩，牛肚清香味美。可以说各有各的好，同样羊杂汤和牛杂汤也是各有优点，它们都是极好的食材。

羊肚和牛肚中含有相同的营养成分，也有不同的营养成分，所以无法单纯通过营养种类比较出哪个营养价值高。

通常羊肚和牛肚适当吃了以后对机体有一定好处，但其中含有脂肪、胆固醇等成分，所以不建议过量吃。