做吐司面包的黄油用热的还是冷的（做面包吐司黄油能用什么代替）

一般来说，做吐司面包时，黄油使用室温的效果会更好。室温黄油更容易与面包均匀混合，从而使面包更加酥脆和口感更好。冷藏的黄油不仅难以与面包混合，还会使面包的温度下降，影响发酵和烘烤的效果。因此，为了获得最佳的吐司面包体验，建议使用室温的黄油来涂抹面包。

黄油需要隔水化开，这样口感会更好