死鳗鱼能吃吗（鳗鱼为什么不能吃死的）

死鳗鱼要看死的时间长短而定能不能吃，一般看鱼鳃，鱼鳃鲜红则表示刚死不久能吃，如果鱼鳃己发白发臭那是绝对不能吃的了！