茄子肉馅胡萝卜馅饺子的正确做法（茄子猪肉馅饺子的正确做法）

材料

肉末50g，胡萝卜15g，面粉50g，生抽5ml，芝麻油5ml，盐少许

做法

1.胡萝卜洗净后切成碎末。

2.与肉末一同放入碗中。

3.加入生抽、芝麻油和盐搅拌均匀制成馅料。

4.面粉放入大碗中，加适量水。

5.揉成光滑的面团。

6.将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮。

7.加入肉馅包成小饺子。

8.锅中烧沸水，放入小饺子煮熟透。

9.捞出即可。