不可以，锡纸不透气，会让刚烤好的披萨热气，变成水蒸气。原本，披萨略微薄脆的底，因为水汽的关系，变得又软又粘，毫无嚼劲，失去了又香又脆的灵魂。所以，我们可以注意到外卖的披萨，一般都不用锡纸打包，而是打开披萨盒子，直接是一个完整的披萨。
一、烤箱烤披萨是不需要锡纸的，由于披萨里面包裹着一层厚厚的面饼，而且只能平摊着放在烤箱中，如果使用锡纸会导致披萨底面的温度过高，可能会发生披萨表面还没熟，但是底部已经烤焦的情况，因此最好不要用锡纸烤披萨。
二、只需要一个烤盘或者不锈钢制品托盘用于烤披萨。
三、把披萨饼胚放在托盘上然后在披萨上加肉或水果、蔬菜、海鲜等（自己喜欢什么就放什么）加番茄酱，再放一层芝士再放需要添加的香料如迷迭香等。
四、放入烤箱烤制就行，大概5分钟就能出炉。
