不可以,上年的糖蒜水已经和别的浆料混合在一起了,再说经过一年蒜的腌渍,再用原腌制的水已经没有效果图了,所以不能用。
能。因为糖蒜水是一种腌制糖蒜的腌料,通常糖蒜水的保存时间越长,腌制出来得糖蒜味道更好。所以上年的糖蒜水是可以用的。