主料 西红柿250g 腐竹50g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 糖适量 腐竹西红柿炒蛋的做法步骤
1.腐竹泡温水里,泡好后撕成小条
2.西红柿切大块
3.鸡蛋打散
4.锅烧热,将鸡蛋炒成蛋花
5.起油锅,下腐竹翻炒
6.然后加入西红柿,加入盐,翻炒,直到西红柿炒出水分
7.然后将前面炒好的蛋花加入锅中,继续翻炒,加入适量的糖
8.等锅中收汁,即可出锅 小贴士 腐竹要提前泡水,放温水泡可缩短时间
主料 西红柿250g 腐竹50g 鸡蛋2个 辅料 油适量 盐适量 糖适量 腐竹西红柿炒蛋的做法步骤
1.腐竹泡温水里,泡好后撕成小条
2.西红柿切大块
3.鸡蛋打散
4.锅烧热,将鸡蛋炒成蛋花
5.起油锅,下腐竹翻炒
6.然后加入西红柿,加入盐,翻炒,直到西红柿炒出水分
7.然后将前面炒好的蛋花加入锅中,继续翻炒,加入适量的糖
8.等锅中收汁,即可出锅 小贴士 腐竹要提前泡水,放温水泡可缩短时间