真空包装的米夏天生虫子吗（真空包装的大米容易生虫子吗）

生虫是不会，也会延长小米的保质期，但不是不会坏。因为真空是相对的，真空包装的真空并不是绝对真空，只有-0.06MPa到-0.09MPa之间。也就是里面还有20%到10%的空气。这样达不到生虫的条件。但小米放久了也会坏。