锡纸糯米蛋是一种传统的中式小吃，通常由糯米、鸭蛋、各种配料如腊肉、香菇、莲藕等制成。蒸制锡纸糯米蛋的时间取决于糯米蛋的大小和蒸锅的大小，一般需要 1-2 小时左右。在蒸制过程中，需要将锡纸糯米蛋放在蒸锅中，用沸水蒸制，直到糯米蛋熟透即可。蒸制锡纸糯米蛋时要注意火候，不能过旺或过小，否则会影响糯米蛋的口感和品质。
答；锡纸糯米蛋要蒸多久〔50分钟〕
用料
生咸鸭蛋 10个
圆糯米 200g
五花肉 100g
香菇 30g
青豆 50g
腌肉料
料酒 5g
老抽 3g
糖 2g
老抽 10g
生抽 5g
糖 3g
盐 1g
味精 1g
做法步骤
1、五花肉切丁，加料酒5g、老抽3g、糖2g拌匀，腌制30分钟以上。
2、香菇提前泡发，去蒂切丁。
3、糯米提前6小时浸泡，捞出后拌入五花肉丁、香菇丁、青豆，用老抽10g、生抽5g、糖3g、盐1g、味精1g调味拌匀。
4、生咸鸭蛋开小口，倒出蛋清，填入糯米馅填至开口处，用锡纸完全包裹住。
5、放入蒸锅，大火煮开转小火蒸50分钟即可。
