1、葡萄从结果至成熟大约需要2-3个月的时间。
2、如果是北半球地区，葡萄在每年的3-4月份，平均温度达到10℃的时候开始发芽。在5-6月份的时候，葡萄准备开花坐果。6月底的时候，葡萄落花，开始进入结果期。7-9月份的时候，葡萄逐渐开始成熟。9-10月份的时候，葡萄完全成熟。
3、如果是南半球地区，葡萄在每年的9-10月份开始发芽。在11-12月份的时候，葡萄准备开花坐果。
1-3月份的时候，葡萄逐渐开始成熟。3-4月份的时候，葡萄完全成熟。
葡萄从开花结果到成熟大约需100天左右,品种不同,时间不一样,早熟的京亚,藤臻,两个月就能成熟,巨峰需三个月。
葡萄的花序由花序梗、花序轴、支梗、花梗及花蕾组成。整个花序属复穗状花序，呈圆锥形。花序中部的花蕾成熟最早，开放最早，基部的次之，穗尖的花蕾成熟和开放最晚。葡萄从萌芽到开花的时间与气候条件、特别是温度密切相关，一般约需6—9周时间。一般昼夜平均温度达20℃时，即开始开花。葡萄开花期的长短，因品种和气候条件而变化，大多为6—10天，若气温低或连阴雨，开花就晚且花期也长。
