以前腌菜大都是放在缸里或者坛子，捞腌菜也就是盛腌菜的意思，和盛饭一个道理，就是取一部分到碗里。
现在捞腌菜是打牌的一种说法。
捞腌菜”，是民间流行的一种扑克牌玩法。通家有行家的意思。
1、“捞腌菜”玩法
捞腌菜游戏人数可为2―9人，使用2副扑克牌，去掉大小王，共104张牌。分庄家和闲家进行游戏，庄家可以分别和闲家比牌。庄家先发两只牌，两张牌点数相加（JQK是零），超过十位数则取个位数比大小。其中，不论是庄家或是闲家，两张牌点数相加为八点和九点，可以直接炸开（两张牌花色相同则翻倍）；如果庄家没炸开，则闲家可以选择是否再要一张牌，三张牌相加与庄家比大小。
2、“捞腌菜”的乐趣
捞腌菜是一款棋牌类的游戏，在其中具有浓浓的云南风格，在其中随时随刻的都可以进行底牌的争夺。
