冰冻特大偏口鱼做法（冰冻的偏口鱼的最佳吃法）

材料：偏口鱼一条、姜片、酱油、蒜、香菜、油。

做法：

偏口鱼解冻去鳞去内脏洗净，加盐、料酒、葱段、姜片腌10分钟；

蒸8分钟后取出，浇上酱油，铺上葱姜蒜；

最后烧开热油以后，浇到葱姜丝上，再撒上香菜叶就可以出锅了。