粉蒸牛腩要蒸多久（广式清蒸牛腩要蒸多久）

肉质较嫩的蒸约30分钟，肉质较老且筋多的蒸制60分钟。

1.粉蒸牛肉下面会垫有一些番薯等的食物，这样一些食物搭配起来有的就会比较难熟

2.蒸的时间至少需要20分钟的时间。

牛腩洗净切块

第2步.大米打成半粉状



第3步.各种调料小碗里搅拌，加点水，

第4步.倒进牛肉里腌30分钟

第5步.米粉，辣椒段，倒进牛肉碗里，均匀的裹在牛肉上，上面淋点油锁水，牛肉烩更嫩点

第6步.上蒸锅，我用高压锅蒸40分钟到一小时