主料
龙利鱼一片
辅料
太白粉适量 鸡蛋清1个 细香葱适量 精盐少量
步骤1
去筋膜
步骤2
辅食机把龙利鱼搅碎～或者用刀都可以，依个人口味添加葱花，是给宝宝做，盐只放了一点点，所以用葱花调鲜
步骤3
分离蛋清蛋黄，只用蛋清
步骤4
蛋清淀粉放入龙利鱼泥里，顺时针搅拌，多搅拌一会，口感更好
步骤5
小火温水下锅，全部挤好后调温煮沸，煮至漂浮膨胀即可，特别好熟
步骤6
不做汤直接使用也可以滴，宝宝特别爱吃
步骤7
放了少许冬瓜片煮沸，因为是宝宝吃，所以只放了一点点盐，没放别的调料
龙利鱼剁碎成泥，加盐搅拌上进，团成元子，谁开放进去汆熟即可
