菜甜了怎么中和（菜甜了怎么解救最简单方法）

可以放盐、加白醋、加水或者是加配菜。

1、放盐。可以适当加入一些盐，让菜的甜味不那么明显。

2、加白醋。醋是酸的，可以中和甜味，而且糖醋口味的菜也是很好吃的。

3、加水。如果是炖菜，可以加入一些水进去，水可以稀释甜味。

4、加配菜。如果是炒菜，可以再加入一些配菜炒，比如胡萝卜、黄瓜、土豆等。

1、可以加一些味精，能利用提鲜的办法，调和一下甜味。

2、可以在菜里，加一些胡萝卜，或者黄瓜一起炒，可以减弱甜腻的口感。

3、如果做的是汤品，可以直接加水稀释，这样甜度便会减弱。