吃面条炒什么菜好吃（吃面条最适合炒的菜）

作为一个山西人，最爱吃面条了。吃面条时少不了炒菜，最常见的就要数西红柿炒鸡蛋了，如果是爱吃肉的朋友，少不了香菇葫萝卜肉丁，满满的汤汁浇在热乎乎的面上，香味四溢，让人垂涎欲滴。

1、吃面条可以炒西红柿鸡蛋，做西红柿鸡蛋打卤面。具体做法如下。

2、鸡蛋三个，放在容器内搅匀，西红柿切块备用。

3、锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。待鸡蛋变鲜黄色即可。

4、放入西红柿，翻炒数下后，兑两碗水勾芡加入锅中。

5、十分钟后加入盐和味精。

6、面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。