一斤玉米棒出0.7-0.85斤玉米粒。玉米的出籽率,这与品种本身特性和栽培有关系
一方玉米棒子大约能出800到900斤左右的玉米粒。
一立方玉米大概在1600～1900斤左右。按照干玉米14%水分计算，35%的玉米一斤可以出来0.7552斤14%水分的玉米，所以大约能出800到900斤左右的玉米粒。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
