1、主料:洋芋泥100克,肉末100克,鸡蛋1个。
2、辅料:葱5克,面包糠20克。
3、调料:盐5克,五香粉适量,黑胡椒适量,蘑菇精少许。
五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽.有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等