老咸鱼的做法（山东老咸鱼的做法大全窍门）

1.

首先准备鱼500克，如下图所示。

2.

接着再放入食用盐500克。

3.

然后再加入花椒面50克，用手抓拌均匀。

4.

接着放在晾晒网上面，如下图所示，晾晒15天即可。

5.

15天以后，如下图所示，老咸鱼就做好了。