剥玉米粒的方法有很多种,以下是一些快速、方便且不浪费的剥玉米粒技巧:
1. 使用刀子:将玉米竖直放在砧板上,用锋利的刀子从顶部开始沿着棕色齿边向下切。重复这个过程,直到所有的玉米粒都被割下来。
2. 使用厨房剪刀:将玉米竖立在砧板上,并使用厨房剪刀沿着每一排棕色齿边裁剪。当你完成了整个表面后,把它倾斜并旋转90度以继续进行。
3. 使用微波炉:先将整根未去皮的玉米放入微波炉中加热约5分钟左右(时间因机型而异),然后取出来稍等片刻让其冷却至手可触摸温度。接着拍打或者轻敲底部即可使得所有的玉米粒自动脱落。
4. 使用特殊工具:市场上也有专门用于去除玉米粒壳和芯部分离器,在使用时只需将其置于完好无损但已经去掉外层叶片和顶端花穗的玉米上,然后轻松旋转即可。
需要注意的是,在剥玉米粒时要小心不要切伤手指或者将玉米粒弄得四分五裂。