首先，我们先理解一下so和such的用法。
so常用于副词前，用来加强语气。同时，它还可以作为副词，表示“如此”、“如是”等意思。
而such则是形容词，用来修饰名词。它表示“如此的”、“这样的”。
那么，当我们明确这两个词的用法后，就可以开始探讨哪些情况下只能用so而不能使用such。
当句子中有so的时候，后面通常会跟着一个副词，例如：So tired after work.这种情况下只能用so，不能用such。
当句子中有表示“如此”的意思时，只能使用so，而不能使用such。例如：It was such a beautiful day.（这个句子中使用了such，因为day是名词，需要用形容词来修饰）
当句子中需要强调数量时，只能使用so，而不能使用such。例如：I can eat so much food.（这个句子中使用了so来强调数量的多少）
当句子中需要表示“到如此的程度”，只能使用so，而不能使用such。例如：I am so tired.（这个句子中使用了so来表示“到如此的疲倦”）
总的来说，so的使用范围比such更广泛。在写作或说话时，我们需要根据句子的语境和需要表达的意思来选择使用so还是such。
名词前有表示“多、少”意义的few/little/many/much等修饰词时，要用so，不用such。
