方法如下：
1、可以用盐在肉身上均匀地涂抹一层，放置20分钟，再用清水冲洗干净，肉上的异味就能去除了。
2、可以用把肉切好以后，和铁观音一起放在锅子里面，冷水放到正好把肉没过，放在煤气上煮，开水了以后， 把水倒了，把肉洗干净，把茶叶也倒了，在煮肉，煮的时候放一点姜，水开了加一点黄酒就可以。
泡水法：将冷冻的猪肉放入清水中浸泡30分钟至1小时。这样可以帮助去除一部分异味。
温水浸泡法：将冷冻的猪肉放入温水中浸泡15分钟左右，然后拿出来沥干水分。温水可以帮助去除一些冻肉中的血水和异味。
酸性调味料浸泡法：将冷冻的猪肉放入调味料中，如醋、柠檬汁、料酒等。酸性调味料可以帮助中和异味，并提供香味。
腌制法：将冷冻的猪肉用盐和调味料进行腌制，放置一段时间后再烹饪。腌制可以帮助去除异味，并提升风味。
煮熟法：将冷冻的猪肉煮熟，煮熟后的肉通常味道更鲜美，异味也会减少。
