天水扁食的正宗做法（天水萝卜扁食馅做法大全）

主料：

挂面 适量

鸭蛋 一个

虾菇干（可不加） 适量

木耳 适量

香菇 适量

西天尾扁食 适量

金针菇干 适量

蒜头 两小片

猪油 一小块

水 两杯

盐 适量

做法步骤：

1. 干贝用水浸一小会

2. 香菇、木耳和金针菇干洗干净用烫开水泡软

3. 锅烧热，用锅铲把猪油均匀抹在锅底

4. 蒜头翻炒片刻

5. 倒入泡好的金针菇，木耳，香菇炒香

6. 加水，倒入干贝

7. 加入虾菇干

8. 加入蛋

9. 加入西天尾扁食

10. 放入适量的盐