根据我的了解，i5-7500是Intel第7代酷睿系列的一款处理器，主要面向台式机市场，采用了四核四线程设计。对于运行《梦幻西游 Online》这类游戏来说，i5-7500是一个相对较老的处理器，但在一定程度上仍然能够胜任游戏运行的要求。
《梦幻西游 Online》是一个老牌的大型多人在线角色扮演游戏，虽然它在游戏的界面和特效上有一定的要求，但是i5-7500搭配合适的显卡和足够的内存，应该可以在较低的游戏画质设置下流畅运行。然而，由于硬件配置在游戏性能上的影响因人而异，我建议你在尝试运行游戏之前，查看《梦幻西游 Online》的最低系统配置要求，并根据自己的实际情况进行调整和升级。
需要注意的是，游戏性能还会受到其他因素的影响，例如操作系统的优化、驱动程序的更新以及任何正在运行的后台程序等。确保你的系统保持最新状态并关闭其他不必要的后台程序，可以提升游戏性能。另外，网络连接的稳定性也是游戏体验的重要因素之一。
总之，虽然i5-7500在今天的标准下可能算是较低的处理器，但它应该能够在适当的设置和优化下运行《梦幻西游 Online》这类游戏。
