主料：玉米糁(黄)80克，
辅料：水650克
1、80克粗玉米糁。
2、放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面。
3、慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍。
4、加入半碗清水，搅拌均匀。
5、锅里放入650克清水，大火煮开。
6、大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底。
7、水再次煮开后搅拌一下。
8、改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）。
9、熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底。
10、大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。
1· 玉米糁用冷水浸泡一晚，第二天早上用电饭锅的煮粥功能进行熬煮，中间熬制过程中，要不停的搅拌几次，免得粥糊了。
2· 熬煮一个半小时即可，配着鸡蛋饼和小咸菜也是很美味的
