食材
面粉 200克
鸡蛋 50克
牛奶 80克
酵母 2克
黄油 15克
白糖 20克
盐 1克
步骤/方法
除了黄油之外的所有面团材料全部放入面包机内桶,揉面15分钟
加入室温软化的黄油,再揉面15分钟
发酵至两倍大
排气后,分成6份,松弛一会
拍成三角形的面片
把面擀成一大张大面皮,切成四方块,然后四方块斜角对折包起就是三角形。
食材
面粉 200克
鸡蛋 50克
牛奶 80克
酵母 2克
黄油 15克
白糖 20克
盐 1克
步骤/方法
除了黄油之外的所有面团材料全部放入面包机内桶,揉面15分钟
加入室温软化的黄油,再揉面15分钟
发酵至两倍大
排气后,分成6份,松弛一会
拍成三角形的面片
把面擀成一大张大面皮,切成四方块,然后四方块斜角对折包起就是三角形。