网上买的牛脖骨是真的吗（网上卖的骆驼骨是真的吗）

是真的

牛脖骨是牛颈部的带肉牛骨，既有牛肉、牛骨，又有牛脊髓，营养十分丰富，是牛身上的“珍宝”。别看它叫牛脖骨，出肉率可是高达80%呢，肉多骨少，可谓是食肉者的福音