它就是蕨菜,又被称为“龙头菜”、“拳头菜”,属于蕨科草本植物,植株高可达1米,根状茎长而横走,密被锈黄色柔毛,后续逐渐脱落,柄长20-80厘米。
山上的拳菜长的和人的手一样,莱叶是握着的和拳头一样,吃起来是粘粘的。