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白萝卜猪红的做法(红萝卜烧瘦肉的正确做法)

白萝卜猪红的做法(红萝卜烧瘦肉的正确做法)

更新时间:2025-04-27 11:38:37

白萝卜猪红的做法

白萝卜烧猪血很好吃,具体做法如下:

原料:

猪血 (1块)、白萝卜 (适量)、食用油 适量、老抽 适量、盐 适量、味精 适量

步骤:

1/6

白萝卜洗净,切块。

2/6

猪血切开,用热水焯过,捞出备用。

3/6

锅洗净放入食用油,油热后放入葱爆香,然后放入萝卜块。

4/6

放入老抽炒均匀,炒出萝卜的香味。

5/6

然后放入猪血炒一会儿,加入盐、味精、香油调味。

6/6

盛入盘中即可食用。

如下:

制作步骤

1.先上主要两样食材。猪血和白萝卜,白萝卜对半切再切薄片。

2.猪血稍稍洗一洗切成方块。

3.热锅热油,小火煸香蒜末和姜丝。再放入萝卜片煸炒,搁剁辣椒。炒的半熟后搁盐。

4.倒入猪血豆腐。

5.快炒两下,就放水滚。喜欢吃嫩的就滚个5—10分钟,喜欢吃老的,就一直滚到猪血成蜂窝状,大约需要20分钟。出锅前放葱段。

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