白萝卜烧猪血很好吃,具体做法如下:
原料:
猪血 (1块)、白萝卜 (适量)、食用油 适量、老抽 适量、盐 适量、味精 适量
步骤:
1/6
白萝卜洗净,切块。
2/6
猪血切开,用热水焯过,捞出备用。
3/6
锅洗净放入食用油,油热后放入葱爆香,然后放入萝卜块。
4/6
放入老抽炒均匀,炒出萝卜的香味。
5/6
然后放入猪血炒一会儿,加入盐、味精、香油调味。
6/6
盛入盘中即可食用。
如下:
制作步骤
1.先上主要两样食材。猪血和白萝卜,白萝卜对半切再切薄片。
2.猪血稍稍洗一洗切成方块。
3.热锅热油,小火煸香蒜末和姜丝。再放入萝卜片煸炒,搁剁辣椒。炒的半熟后搁盐。
4.倒入猪血豆腐。
5.快炒两下,就放水滚。喜欢吃嫩的就滚个5—10分钟,喜欢吃老的,就一直滚到猪血成蜂窝状,大约需要20分钟。出锅前放葱段。