香菇浓汤的做法（法式香菇浓汤的做法）

1、准备好所有食材

2、平菇撕成条，香菇切片

3、锅中热油，爆香葱蒜

4、倒入香菇，加入1勺料酒炒出香味

5、加入平菇，炒至变色变软

6、加水烧开，倒入1勺生抽，1茶匙盐。

7、加入水淀粉煮5分钟，让汤汁稍微浓稠一点

8、将鸡蛋打散

9、锅中倒入鸡蛋煮至蛋花凝固

10、出锅前撒点黑胡椒和葱花即可

11、味道鲜美，根本停不下来

12、热量低，饱腹感强，减脂人士放心喝