陕北霞姐怎么腌沙盖更好吃（陕北霞姐沙盖菜正宗腌制方法）

用料

芥菜

400克

莲花白

看喜好放

盐

自行

步骤 1

清洗至没有沙 剪去不好的叶子

步骤 2

水开了烫5秒 就是放进去翻个面就捞出来

步骤 3

捞出来看着绿油油的 【原相机的色】

步骤 4

我个人喜欢大一点的节 口感更脆更爽口

焯水的水 不要倒 放凉备用

步骤 5

开水烫一下腌制的盆和筷子 工具

菜放好 再将凉的焯水的水 倒入盆里 盖盖子腌制 有点发起来 有点酸味道 就放盐 腌制入味 装瓶 够吃很久