挂面炒法非常简单。首先，将挂面放入沸水中煮熟，然后捞出，用冷水冲洗并沥干备用。
接下来，准备一些蔬菜和肉类，例如胡萝卜、豆芽、洋葱、瘦肉等，切成丝或小块。
在热锅中加入适量的油，放入蔬菜和肉类翻炒，然后加入调味料，例如盐、鸡精和酱油等，再加入挂面翻炒均匀即可。您可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或其他调味料。祝您烹饪愉快！
挂面可以做炒。
挂面是一种适合快速烹饪的方便面食材，经过水煮后就可以直接进行炒制，也很便于搭配各种蔬菜、肉类等食材以及各种调味料，口感香脆可口。
炒挂面是一道非常实用且容易上手的家常菜，其制作步骤简单，只需将挂面先用沸水煮熟，然后倒进起锅锅中加入油，放入适量的蔬菜和肉类煸炒后，就可以撒上调味料进行调味，最后出锅即可食用。
值得一提的是，炒挂面也是一道非常健康的食品，富含碳水化合物和蛋白质等营养元素，并且热量也相对比较低，非常适合美食爱好者食用。
