羊骨头牛骨头驴骨头哪个最有营养（牛骨头和羊骨哪个营养价值高）

牛骨头。

1.羊骨，牛骨其实是一样的。用骨汤进行补钙作用其实不打。因为用骨头熬成骨汤，它的钙溶出含量很少，加些醋会溶出的稍微多一些。

2.驴骨可以促进人体筋骨的生长发育，适合小孩和老年人补充骨骼里的钙质，起到强筋健骨的功效。驴骨里含有丰富的胶原蛋白，可以增加皮肤的弹性、美容养颜。总体来说驴骨头营养价值更高！希望能帮到您！

应该是驴骨头吧，因为驴肉最好