腌酸坛子的方法（正确的酸水坛子引子做法）

如下：

准备材料：白萝卜、胡萝卜、脆笋、盐、白糖、白醋、野山椒。

将白萝卜、胡萝卜、脆笋洗净，切成条状，放入碗中。

加入野山椒、盐、白糖、白醋，用手抓拌均匀。

盖上盖子，放在冰箱中冷藏3-4小时即可食用。