刀鱼去刺做法（连刺都能吃的刀鱼做法）

方法一：将带鱼洗干净后上锅蒸三分钟，然后在鱼头两侧各斜切一刀到鱼骨，然后拉住鱼刺的一头就可以将刺轻轻松松的扯出来了；

方法二：用剪刀，可以用剪刀直接沿着带鱼将两边的刺剪掉，在鱼头两侧各切一刀，然后用剪刀沿着切开的缝隙剪掉刺；

方法三：需要从鱼尾开始，一手捏住鱼身，另一只手拉住鱼鳍慢慢往外拔即可去除带鱼两边的刺，在处理鱼刺的时候一定要注意安全，否则很容易被刺伤