炖熏肉的正确方法（蒸熏肉的正确方法）

1.准备食材：熏肉、白菜、香菇、玉米、虾、豆腐，也可以加上自己喜欢的配菜

2.把白菜的墩墩按照自家砂锅高度切下来，不妨碍盖锅盖，放在砂锅中间

3.香菇豆腐切片、玉米切小段，白菜切小片在白菜墩周围依次摆开

4.锅中加入酱油鸡汁，调料这些就够了，基本靠食物的鲜味

5.锅中加入矿泉水，没过食材，这一步也可以加入熬好的鸡汤，味道会更好

6.大火炖至开锅转小火炖20分钟左右，依据个人口感调整时间