寒潮是指来自极地或寒带的寒冷空气,在某些地区大规模地向中、低纬度侵袭,造成大范围剧烈降温、大风和雨雪天气,对人们的生产和生活造成严重影响。寒潮通常被视为一种自然灾害,对农业、交通、电力和人类健康等方面都有一定的影响。