黄曲霉菌的锅还能用吗（不锈钢锅黄曲霉素去除最佳方法）

建议不要使用黄曲霉菌污染的锅进行食品烹饪。黄曲霉菌是一种常见的真菌，它会在潮湿的环境中生长并产生毒素。如果锅曾被黄曲霉菌污染，即使经过清洗，也可能残留有毒素。这些毒素可能会对人体健康造成影响，因此建议使用新的锅或彻底清洗消毒过的锅进行食品烹饪。为了防止黄曲霉菌污染，需要保持厨房干燥清洁，避免食品长时间存放或受潮。