它们身上会黑白相间，是因为『黑色』代表人类的黑心残暴，『白色』代表母牛一生的惨白回忆。
乳牛一生就在无止休的被迫受孕、生子、被夺子、产乳、再次被迫受孕(注)、生子、被夺子……中度过，最后还要眼看自己的下一代步上同样的后尘，苍天除了在乳牛身上世世代代涂染黑色及白色相间，您说还能选择挥上哪一种色彩？ 注：母牛生产完开始产乳后，不久就又被迫怀孕，为下次的产乳做准备，这样乳期就都不会中断。基因和环境共同决定它长什么样。最常见的就是黑白花的荷斯坦奶牛。其他的奶牛还有红白花荷斯坦；乳肉兼用的，红色被毛，头四肢和尾巴都是白色的西门塔尔牛；灰色娇小的娟珊牛等等！
