需要先将鸽子放在热水中烫一下,必要的时候可以在水中加入一点点米醋,可以不费力气的将毛拔除干净。鸽子肉中含有营养比较丰富,在烹饪的过程当中,尽量不要加入太多的调味料,效果相对来说更好。
1. 如果我们直接生拔毛,就有点费力还很难拔干净
2. 准备好烧开的水,将乳鸽放进烫一下毛,这样拔起来相对容易不费力,但还是很难将鸽子的细毛拔除干净
3. 这时候可以先往热水里加一点米醋,再烫过后这样拔毛非常容易
需要先将鸽子放在热水中烫一下,必要的时候可以在水中加入一点点米醋,可以不费力气的将毛拔除干净。鸽子肉中含有营养比较丰富,在烹饪的过程当中,尽量不要加入太多的调味料,效果相对来说更好。
1. 如果我们直接生拔毛,就有点费力还很难拔干净
2. 准备好烧开的水,将乳鸽放进烫一下毛,这样拔起来相对容易不费力,但还是很难将鸽子的细毛拔除干净
3. 这时候可以先往热水里加一点米醋,再烫过后这样拔毛非常容易