羊血生吃有什么好处或坏处（羊血直接生吃最好吗）

羊血不能生吃

好处：羊血营养价值丰富，含有蛋白质、磷脂、胆固醇等，人体适量摄入可以补充部分机体所需的营养元素，

坏处：羊血虽然营养价值丰富，蛋白质含量高，但蛋白质属于大分子物质，长期大量摄入，可能会导起身体消化、吸收不良，

羊血不能生吃，生吃有菌，羊血最好像蒸猪血一样蒸着吃，又好吃又有营养，羊血比猪血好吃又能补血，经常吃点羊血是有好处的。