泡过柠檬片的蜂蜜不可以放很长时间,泡柠檬的蜂蜜最好是和柠檬一起冲泡喝掉,下一次在重新换柠檬和蜂蜜,而且在泡柠檬蜂蜜水的水温上一定要注意,不能使用太热的水,要用不超过40度的温开水冲泡。否则柠檬和蜂蜜中的营养物质会被破坏。