孜然腊肠的做法（孜然腊肠的做法和配方）

将腊肠切成薄片，蒜切碎； 热锅下油，放入腊肠片，翻炒至腊肠片金黄； 加入蒜末，翻炒至蒜末变香； 加入孜然粉和盐，翻炒均匀； 加入适量的水，煮至汤汁浓稠； 加入葱花，翻炒均匀即可。