1. 麻婆豆腐:一道四川传统名菜,豆腐切成小块,与肉末、豆瓣酱等一起炒制。
2. 家常豆腐:将豆腐切成小块或条状,与其他蔬菜一起炒制,口感清爽。
3. 红烧豆腐:将豆腐切成小块或条状,与肉类、酱油、糖等一起炖制,味道鲜美。
4. 豆腐汤:将豆腐切成小块或条状,加入其他蔬菜和肉类一起煮成汤,营养丰富。
5. 麻辣豆腐干:将豆腐干切成小块或条状,与辣椒、花椒等一起炒制,口感香辣可口。
1.石锅老豆腐
2.西葫芦炒豆腐
3.豆腐青椒炒肉
4.风味豆腐
5.麻婆豆腐
6.肥肠烧豆腐
7.豆腐蔬菜汤
8.丝瓜炖豆腐
9.红烧豆腐
10.凉拌豆腐
11.豆腐羹
12.豆腐饼
13.蟹肉豆腐煲。