柴鱼为何要少吃（广东干柴鱼的做法大全）

因为如今市面上很多的金鲳鱼都不是野生的，以人工养殖为主。

一些不良商家为了提高金鲳鱼的存活率，同时加快金鲳鱼的生长速度，就会在养殖的过程中，给金鲳鱼添加生长素和化学药物，这些有害物质残留在金鲳鱼的体内，长期食用也不利于人的身体健康。